|
|
Roergebakken Bospeen Met Gember En Sesam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram bospeen, geschild
3 eetlepels wokloie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 cm gemberwortel,geschild en fijngehakt
2 eetlepels gembersiroop
2 eetlepels sesamzaadjes
zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
. Snijd de bospeen in gelijke stukken
2. Verwarm de olie en roerbak de wortel op middelhoog vuur ca. 5 minuten.
3 .Voeg de knoflook en gember toe en roerbak nog een minuutje mee.
4. giet er de gembersiroop en 2 eetlepels water bij en laat op lage stand nog enkele minuten stoven.
5. Bestrooi met sesamzaadjes en breng op smaak met peper en zout.
|
|
|